viernes, 2 de abril de 2010

Informe #02: "CRECER CON LA GASTRONOMIA"



Sabemos que a comparación del mundo el Perú es uno de los países que tiene los platos mas variados y mas exquisitos a nivel mundial y por ello trae al crecimiento masivo de cadenas de restaurantes peruanos a nivel nacional e internacional el cual genera grandes oportunidades para el agro ya que estos están muy relacionados como que sin las materias primas no podríamos hacer el producto. A pesar de ello estos tienen poca interrelación sino estos tendrías muchos mas beneficios. Si bien lo que habíamos comentado que las comidas son exquisitas también pueden ser fatales ya que si no están preparados con materiales higiénicos y materias primas en buen estado ya que hay algunos por hacer el producto a menor precio pueden hacer ese tipo de delito. Si bien vemos en los gráficos nos damos cuenta que los mayores gastos en el hogar, el restaurante son los alimentos y los insumos respectivamente, en los alimentos que mas gastamos son las legumbres y hortalizas; y bien como el plato mas representativo del Perú es el ceviche bueno estoy de acuerdo con estos datos.

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